4 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
|
Tìm thấy:
|
|
|
2.
TRẦN PHỎNG DIỀU
Đặc điểm văn hóa đồng bằng sông Cửu Long
/ Trần Phỏng Diều biên soạn
.- H. : Văn hóa Thông tin , 2014
.- 334 tr : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Thư mục: tr. 323-330
Tóm tắt: Khái quát về không gian, đặc điểm môi trường tự nhiên, môi trường xã hội và đặc điểm văn hoá ĐBSCL. Giới thiệu về cách thức tổ chức cộng đồng ở ĐBSCL từ đơn vị nhỏ nhất là tổ chức gia đình và gia tộc đến tổ chức làng xã – một phương thức sinh hoạt và tổ chức xã hội cơ bản ở nông thôn, tổ chức hành chính địa phương từ thời phong kiến nhà Nguyễn đến thời thuộc Pháp. Đề cập những đặc trưng văn hoá sinh hoạt vật chất của cư dân địa phương như: Ẩm thực, trang phục, kiến trúc, giao thông, văn hóa tín ngưỡng, tôn giáo, phong tục, văn hóa và nghệ thuật biểu diễn hợp xướng diễn ra ở ĐBSCL,...
ISBN: 9786045030011
1. Phong tục. 2. Tín ngưỡng. 3. Văn hóa dân gian. 4. Văn hóa ẩm thực. 5. {Việt Nam}
390.095978 D378TP 2014
|
|
ĐKCB:
VV.006073
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
4.
TRẦN PHỎNG DIỀU
Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long
/ Trần Phỏng Diều
.- H. : Văn hóa Thông tin , 2014
.- 223tr : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Phụ lục: tr. 127-213. - Thư mục: tr. 215-217
Tóm tắt: Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long
ISBN: 9786045015414
1. Văn hóa ẩm thực. 2. {Việt Nam}
394.109597 D378TP 2014
|
|
ĐKCB:
VV.004434
(Sẵn sàng)
|
| |
|
Thư viện huyện Giồng Riềng 
1.